В чём разница между кедром и сосной
Кедр и сосна относятся к единому семейству Сосновые, Pinales. В него же входят ель, пихта и лиственница. Это вечнозелёные хвойные деревья. Сосна сибирская кедровая, или кедр сибирский — из рода Pinus. Такова же классификация обыкновенной сосны. То есть это очень близкие родственники. Статья предлагает научиться отличать эти деревья по разным признакам.
Отличия по внешнему виду
Сосна обыкновенная очень похожа на кедр сибирский. Кедр широко распространён в Западной Сибири и на юге Восточной, произрастает он южнее от Казахстана до Китая. А обыкновенная растёт — по всей Евразии. И в Британии она растёт, и в Лапландии, и в Китае, ареал её широк. Частый гость она и в смешанных лесах. Хвойные родственники похожи, они могут оказаться рядом друг с другом. Читайте подробнее как их различать по разным критериям.
По иголкам
Рассмотрите ветки сосны и кедра:
- у первой 2-3 иголки в пучке;
- у другого же — их 5.
Но и на длину хвоинок стоит обратить внимание:
- у сосны приблизительно 4–6 см;
- у родственника — до 14 см.
А главное, кедровые иголки мягкие, трёхгранные в разрезе. У сосны хвоинки жёстче, они немного изогнуты.
По высоте
Сосна способна вырасти до 25–40 м. На южном берегу Балтики деревья достигают 50 м высоты. Кедр, который растёт очень медленно, может вырасти тоже до 35–40 м, но обычно высота дерева составляет 20–25 м. Крона у кедра многовершинная.
А у сосны — конусовидная, сверху округлая. Часто ствол изменяет изгиб при вреде, который наносится листовёртками на побеге. Ствол сибирского вида ровный, поэтому и дерево имеет статный красивый вид.
По размеру и форме шишек
В период плодоношения на верхушках свежих побегов кедра образуются женские шишки, мужские с пыльцой — у основания прироста текущего года.
Спелые шишки характеризуются:
- крупным размером;
- вытянутой яйцевидной формой;
- фиолетово-коричневым оттенком;
- шириной до 8 см и длиной до 13 см.
Созревают шишки кедра через 14 месяцев, а то и через 15. Опадают они целыми на следующую осень, каждая может насчитывать более 100 семян.
А у сосны другие плоды:
- мужские до 12 мм, женские — 3–6 см по длине;
- цвет мужских — от жёлтого до розового;
- форма женских шишек симметричная конусообразная;
- цвет — от серо-коричневого до серо-зелёного.
В конце осени или начала зимы созревают сосновые шишки, которые были опылены 20 месяцев назад. Сначала они открываются, а только затем — опадают. Форма чешуек заметная — почти ровная ромбическая (у кедра — приплюснутый ромб). Семена сосны сибирской знакомы всем — это орешки, а сосновые же — мелкие с «крылышками».
По стволу и коре
О том, что ствол кедра прямой, а сосна может изгибаться, выше уже было сказано. Кедровый цвет — серо-бурый. Ветвление — мутовчатое. Кора же отличается так: сосновая снизу чешуйчатая, коричневая с серым оттенком, имеет трещины, а чем выше кора, тем тоньше.
Она шелушится в верхних частях ствола и на ветках, по цвету красно-оранжевая, яркая. Кора сибирского родственника — серовато-бурая, чешуйчатая — у старых деревьев.
Отличия по сроку жизни
Кедр — истинный старожил. Достигает 500-летнего, а порой и 800-летнего возраста. Есть предположения, что такое дерево способно прожить тысячу лет. А родственница его скромнее — в среднем срок её жизни составляет 400 лет.
Конечно, существуют и древние представители, например, сосна остистая межгорная, растущая в США. Она и находится на большой высоте (3 тыс. м над уровнем моря), и возраст у неё почтенный — ей 4850 лет. Даже имя у дерева подходящее — Мафусаил. Но это же другой вид семейства.
В Японии растёт дерево, возраст которого неизвестен, но не меньше 2000 лет. Предполагают даже, что японскому старожилу около 7000. Однако эти виды являются особыми и в России не прорастают. В любом случае получается, что кедры — а именно настоящие — бьют рекорды по срокам жизни.
Срок цветения
Сосна зацветает в мае, а кедр — в июне. Конечно, это не цветение в прямом смысле, ведь деревья относятся к голосеменным. Мужские шишки, которые наблюдают люди называют для простоты их «цветками», а в них созревают пыльцевые зёрна. Пыльца сосны настолько легка, что способна улетать на тысячи километров. Со временем шишка меняет цвет — становится жёлтой, розоватой.
Женские ростки находятся чуть дальше от мужских, на разных ветках. Происходит такое цветение каждый год, а созревание семян — в начале осени следующего года. Шишка зимует. А в марте или апреле, при +10°С, шишки раскрываются, семена вылетают. В естественной среде сосна даёт плоды не ранее 10 лет жизни.
Семена кедра созревают не ранее, чем через год после появления мужских шишек. В июне следующего после опыления года пыльца начинает оплодотворяться. В сентябре же шишка созревает. Получается, что урожай у дерева — раз в два года. На пятый год урожайность лучше, а спустя ещё 10–15 лет — количество шишек очень большое. Семеношение начинается поздно — с 25–40 лет жизни. А у старых деревьев плодоношение сходит на нет.
Отличия в срубе
Кедр — пористая древесина. Цвет сруба — розоватый и тёплый. С течением времени дерево краснеет. Годичные кольца видны хорошо, слегка размыто. Структура однородная, ровная. А запах стойкий — он не пропадает очень длительный период использования древесины.
Сруб сосны твёрже, тяжелее. Не темнеет, но тускнеет, а по цвету — слегка сероватый. Аромат соответствующий, сосновый, со временем выветривается, пропадает. Бросается в глаза место сучка у кедра — оно чётко выделяется красноватым оттенком, а вот у родственника такой черты нет.
Вот, собственно, и описаны главные отличия двух видов семейства Сосновые. Можно использовать простые заметки: кедр выше, живёт дольше, цветёт позже, в пучке на побеге имеет по пять хвоинок, да и приносит полезные дары — кедровые шишки.
Красивая, ароматная древесина этого дерева становится со временем красивее, поэтому и применяется как отделочный и декоративный материал. Сосна же используется больше как основной материал, аромат теряет, да и свойства древесины слегка хуже.
Анатомо-морфологические особенности кедра сибирского
Кедр сибирский Pinus sibirica (Rypr, Mayr) сосна сибирская кедровая, или ореховая, от сосны обыкновенной Pinus silvestris отличается более длинной и более темной окраской хвои, которая собрана у кедра сибирского по пяти штук в пучке, тогда как у сосны в пучке по две иголочки (хвоинки). Ствол кедра покрыт коркой серого цвета, у сосны — охристо-желтый.
Семена сосны имеют летучки и разносятся ветром. Семена кедра (кедровые орехи) в отличие от семян сосны лишены летучек, тяжелые, разносятся с помощью животных и птиц. Семена кедра развиваются в шишках и состоят из деревянистой оболочки, под которой находится питательное вещество (эндосперм — «ядрышко»). В эндосперме помещается зародыш, состоящий из семядолей, зачатков стебля и корня.
В природе всходы кедра появляются с конца мая по 15 июня. В течение 7 дней скорлупа держится на семядолях, затем опадает, и семядоли в количестве 8—12 штук расправляются, напоминая лучи зонтика, длина их от 3 до 4 см.
Кедр в первые годы жизни имеет высоту от 4 до 8 см и диаметр до 2 мм. Стебель и семядоли имеют зеленую окраску. К концу лета первого года стебель становится золотисто-коричневым, блестящим. На верхушке стебля, в центре семядолей, образуется пучок хвои (листочки) и закладываются листовые почки будущего года.
Главный корень, длиной от 3 до 5 см, горизонтально простирается в подстилке. От главного корня отходят от 5 до 10 боковых корней длиной от 1 до 5 см. На втором году жизни семядоли начинают желтеть, на стебле появляется до 5 пучков по 4—5 иголочек в пучке. На третьем году жизни у кедра семядоли отпадают, или чаще держатся на стебле отмершими (желтые). Под пологом материнской породы хвоя до 5 см, и у трехлеток на гари до 7,5 см.
К 4—5 годам эпидермис сменяется пробковой тканью. Из блестяще-коричневого превращается в покров серого цвета, на котором остаются следы отмерших листьев.
Крона
Форма кроны формируется в зависимости от породы, возраста и условий местопроизрастания (почвы, влажности, света и т. д.).
Ветвление у кедра мутовчатое. На гарях, опушках леса первые мутовки появляются на 5—6 году жизни, под пологом материнской породы — на 7—8 году, встречаются экземпляры, которые в 10—12 лет не имеют даже односторонних боковых ветвей, хвоя предыдущих лет опадает, стебель голый, и только на верхушке сохраняется хвоя двух-трех последних лет.
В молодом возрасте форма кроны у кедра яйцевидная с острой верхушкой, к старости — широкая с округлой верхушкой.
На опушке леса красивая, пышная, темно-зеленая крона плодоносящих деревьев начинается от основания ствола. В сомкнутых насаждениях ветки короткие, крона имеет форму овальную или цилиндрическую. В разомкнутых насаждениях длина нижних веток до 5—6 м, средних 3—4 м, верхних 2—3 м. В сомкнутых насаждениях длина веток от 35—55 см (верхних) и до 2,5 м (нижних). В сомкнутых насаждениях вследствие недостатка света происходит естественное очищение стволов от сучьев, в результате чего крона остается только на верхушке ствола. Встречаются в природе кедры с 2—3 верхушками, образующимися вследствие срастания стволов кедров. Некоторые кедры в возрасте 400—500 лет имеют крону с редко расставленными мутовками.
У кедра первичные листья (семядоли) появляются на первом году жизни. Со второго года они заменяются хвоей. По форме листовая пластинка игловидная. Хвоя сидит на побегах пучками (по 5 штук в пучке), края хвои шероховатые. Кедр — вечнозеленое дерево. Смена хвои у него идет не одновременно на всем дереве, а постепенно. Хвоя держится на дереве 3—6 лет (В. Ф. Овсянников).
В условиях Иркутской области (из наблюдений автора) распускание листьев у кедра варьируется в пределах месяца (с конца мая до конца июня), в зависимости от того, какая весна — ранняя или поздняя. Так, б 1955 г. весна была холодная и поздняя, и на северном склоне Листвяговой сопки (на территории Слюдянского лесхоза) 25 июня хвоя еще не распустилась полностью. Длина хвои у кедра в сомкнутых насаждениях от 8 до 12 см, у растущего на свободе 14,5 см. Чем лучше условия освещения, тем длиннее хвоя.
На поперечном разрезе семядоли кедра имеют форму треугольника. Эпидермис (покровная ткань) однорядный, толстостенный, под ним находятся клетки ассимиляционной ткани. В семядолях имеется три смоляных хода: два по углам основания, один на верхушке треугольника. В центре треугольника находится проводящая ткань.
Вечнозеленые листья плодоносящих кедров в поперечном разрезе имеют треугольную форму с тремя смоляными ходами. Листья, имея хорошо развитую кутикулу и сильно утолщенный эпидермис, защищены от неблагоприятных влияний ветров и низких температур. Устьица глубоко погружены в эпидермис. Ассимиляционные клетки складчатые. В центре листа проводящий пучок.
Стебель
В первые три-четыре года стебель кедра покрыт гладким, блестящим, толстостенным эпидермисом, имеющим золотисто-коричневый цвет. С четырех-пяти лет эпидермис сменяется пробковой тканью (стебель пепельно-серый). С возрастом внешний вид стебля меняется. С 15—20 лет и до 60—70 лет ствол дерева одет пепельно-серой коркой толщиною в 1 см. чечевички в виде поперечных черточек. В 200—300 лет дерево имеет на корке глубокие трещины, корка чешуйчатая. У деревьев в возрасте 400—500 лет ствол серо-черный, чешуйки делят корку на квадраты, толщина корки до 5 см. Ствол кедра прямой, ровный, в насаждении цилиндрический, на свободе — в нижней части — сильно утолщенный и потому сильно сбежистый. На поперечном разрезе одногодичный кедр в центре имеет живые клетки сердцевины (тонкостенные). За клетками сердцевины идет кольцо мертвых толстостенных клеток — первое годичное кольцо. За древесиной следуют мелкие живые клетки камбия, переходящие в более крупные клетки луба, которые ближе к периферии содержат хлорофилловые зерна. На втором году жизни прибавляется несколько рядов клеток древесины. Весенняя древесина менее тонкостенная, чем осенняя. Сердцевинные лучи слабо заметны. В лубе появляются смоляные ходы, располагающиеся напротив смоляных ходов, находящихся в древесине. На поперечном разрезе стебля кедра в возрасте трех лет, кроме третьего кольца клеток, состоящего из древесины, нами был обнаружен канал, соединяющий смоляные ходы древесины и луба.
Древесина у кедра ядровая (ядро по окраске отличается от заболони. В литературе есть указание на то, что ядро у кедра имеет светло-розовую окраску, заболонь желтовато-белая).
По нашим наблюдениям, у кедра в возрасте до 15—27 лет нет резкой границы между ядром и заболонью. С 15—27 лет ядро резко очерчено, до 50 лет бледно-коричневое, с 50 до 320 лет от розоватого до фиолетово-коричневого и оранжевого, в 400 лет темно-коричневое. Наиболее темные тона окраски ядра наблюдаются в возрасте 200—500 лет. Заболонь во всех упомянутых возрастах кремово-белая. Мертвых клеток ядра всегда больше по сравнению с деятельными клетками заболони.
Чем отличается кедр от сосны?
Кедр и сосна — близкие родственники, принадлежащие к одному семейству Сосновых. И все же между ними существует ряд весьма существенных отличий. Итак, чем же отличается кедр от сосны?
Кедр (Cedrus) — это род деревьев, в который входит всего 2 вида, а род сосны (Pinus) насчитывает около 130 видов.
Сосна и кедр отличаются ареалом обитания. Кедры произрастают в горах Западных Гималаев и Средиземноморского региона, встречаясь на высотах 1500-3200 м в Гималаях и 1000-2200 м в Средиземном море. В роду описано только два вида кедров: гималайский кедр (Cedrus deodara) и ливанский кедр (Cedrus libani). У последнего выделяют четыре подвида (C. l. var. atlantica, C. l. var. libani, C. l. var. brevifolia, C. l. var. stenocoma).
Сосны растут не только в субтропическом климате, но и в умеренном. Их можно встретить в Евразии и Северной Америке. Это вечнозеленые растения, которые могут вырасти как в огромное дерево с разной формы кроной, так и в миниатюрный кустарник.
Кедры очень высоки — они вырастают до 50 м. Это вечнозеленые деревья с характерной раскидистой кроной. Спирально расположенная хвоя собрана в пучки. В каждом пучке по 30-40 хвоинок. Хвоинка кедра похожа на иглу. Может быть трех или четырех граней. Окрашена в изумрудно-стальной цвет.
Крона у кедра начинается практически с земли, а у сосны крона начинается на расстоянии, которое примерно равно половине длины ствола.
У сосны хвоя может быть как длинной, так и укороченной. Пучки хвои у нее намного меньше, чем у кедра. В них от двух до пяти длинных хвоинок. Если дерево повреждено, на нем формируются розетки, из которых вырастают короткие хвоинки. Цвет хвои зависит от особенностей грунта и климата. Он варьируется от светло-серебристого до насыщенно зеленого.
Кедровые шишки имеют одиночное расположение и бочковидную форму. Они «торчат», словно свечи. Шишка кедра зреет на второй или третий год своего формирования. У кедровой шишки много спирально размещающихся чешуек. К ним крепятся крохотные окрыленные семена. Зародыш будущего кедра состоит из 8-10 семядолей. И при попадании семени в грунт росток может проклюнуться уже через три недели.
У сосновых шишек форма продолговатая. Они не «торчат», а свисают с веток. Пока семя зреет, чешуйки прилегают очень плотно, а при созревании раскрываются, чтобы семя могло выпасть. В каждой чешуйке находится по паре бескрылых или окрыленных семян. Зародыш сосны очень мал и имеет от 4 до 15 семядолей.
Из-за большего распространения и количества видов, сосна используется человеком более активно, чем кедр.
Итак, соберем все отличия воедино:
1. Количество видов (130) сосны в десятки раз превышает количество видов кедров (2).
2. Ареал распространения сосны намного обширен, чем у кедра.
3. В кедровом пучке больше хвоинок, чем у сосны.
4. Сосновые массивы имеют большую хозяйственную ценность, чем кедровые.