Олива или оливковое дерево это вечнозеленое дерево, относящееся к роду Маслина, семейства Маслиновые. В диком виде, оливковое дерево не встречается, с древности выращивается для получения оливкового масла.

Оливковое дерево выращивают на Черноморском побережье России, в Абхазии, Крыму, Грузии, Азербайджане, Ираке, Иране, Пакистане, Туркмении, Индии, Мексике, Перу. Распространено выращивание оливы в Греции в больших количествах, где впервые, олива и начала культивироваться.
Олива это вечнозеленое дерево или кустарник. Дерево достигает 10 метров в высоту, кустарник растет не более 3 метров. Имеет ствол серого цвета, искривленный и сучковатый. Диаметр ствола редко превышает 80 сантиметров в диаметре. Доживает оливковое дерево, в среднем, до ста лет.

Олива не переносит низких температур, однако хорошо переносит заморозки до 12-15 градусов ниже нуля по Цельсию.
Олива. Свойства древесины
Из-за сильной искривленности ствола дерева, редко можно найти пиломатериал из оливы, более двух метров в длину.

Древесина оливы относится к ядровым породам. В целом, рисунок древесины оливы, напоминает мрамор, она очень красивая. Ядро желтого цвета с коричневыми извилистыми прожилками. Заболонь светло-желтого цвета, иногда имеет зеленоватые прожилки. Со временем, древесина оливы приобретает красноватый оттенок.

Из-за большого количества, содержащихся в древесине масел, с ней не слишком легко работать. Кроме обилия масел, волокна древесины оливы путаны и свилеваты, а это дополнительные неудобства при обработке.
Несмотря на всю сложную структуру древесины оливы, шлифовке и полировке она поддается весьма неплохо, можно добиться идеально ровной и гладкой поверхности.

Средства обработки на водной основе олива принимает плохо. На поверхности могут остаться разводы. Чтобы этого избежать, древесину оливы нужно сначала покрыть грунтовкой.
Древесина оливы склонна к растрескиванию, поэтому перед забиванием гвоздей, необходимо просверливать отверстие. Сушка оливкового дерева может быть только медленной. Подойдет и естественная сушка в течение 2-3 месяцев. В дальнейшем, древесина оливы практически не имеет усыхания.

Несмотря на все сложности работы с древесиной оливы, активное ее применение обусловлено изящной мраморной структурой. Из нее получаются изысканные предметы, такие как эксклюзивная мебель, очень высокой стоимости.
В основном, древесина оливы встречается в виде шпона на комодах, шкафах, столах, кроватях и других предметах мебели.

Из древесины оливы делают очень прочную кухонную утварь, лопатки, ложки, разделочные доски, неописуемой красоты.

Олива. Полезные свойства
Вещества, содержащиеся в плодах оливкового дерева, укрепляют клеточные мембраны и слизистые оболочки. “Налаживают” работу желудка, поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы. Помогают при заживлении ран, очищают организм от шлаков и токсинов
