04.07.2015
Любая древесина, независимо от породы и зоны произрастания состоит из четырех простых органических элементов и множества сложных органических соединений.
Основа древесины – это соотношение двух больших частей углерода и кислорода и существенно меньшей части, состоящей из долей азота и водорода. Сложнейшими органическими составляющими древесного слоя являются целлюлоза (белое твердое вещество, устойчивое к возгоранию), гемицеллюлоза (полисахарид, производный от целлюлозы) и лигнин (сложный полимер).
Химический состав древесины на этом уровне разнится и зависит от породы дерева. В хвойных породах содержится больше целлюлозы, а в лиственных же преобладают гемицеллюлозы. Соединение этих компонентов составляет 95% древесного материала, оставшиеся же 5% – это набор экстрактивных веществ, которые выделяются из древесины путем воздействия растворителей. Такими элементами являются смолы и дубильные экстракты.
Химический состав древесины несущественно изменяется от места забора пробы: состав стволовой части будет практически идентичен составу ветвей. При воздействии высоких температур на древесину, после сжигания, образуется комплект неорганических соединений, содержащихся в древесной золе. Такими веществами являются магний, сера, фосфор, калий, кальций и другие соединения. Нужно отметить, что карбонаты будут растворяться в воде, соли же – нет.
Химический состав древесины и коры равнозначен по наличию элементов, но не одинаков по их процентному соотношению. В коре содержится гораздо меньше долей целлюлозы, зато возрастает процент минеральных и экстрактивных соединений, в том числе суберина – важнейшего вещества, выполняющего защитные функции, который не содержится в древесине.
Химический состав древесины и древесной коры Ссылка на основную публикацию 
